Министр внешней торговли и промышленности Малайзии Рафидах Азиз заявила, что халяльные продукты питания привлекают все больше покупателей-немусульман. Во время открытия Всемирного форума халяльной продукции и Международной халяльной выставки в Малайзии 2006 года она отметила, что произошел всплеск международного интереса к производству халяльной продукции, сообщает IslamOnline.
«Халяльный рынок предназначен не только для мусульман. Халяльность, определяющая исламский образ жизни, предполагает чистоту, соблюдение гигиенических правил и заботу о здоровье», – сказала Рафидах Азиз.
Таким образом, есть смысл делать халяльные товары доступными также и для немусульман, что будет существенным образом способствовать увеличению спроса.
По словам Рафидах, основными потребителями халяльных продуктов являются жители стран Азии, в которых проживает около миллиарда мусульман. Годовой всемирный оборот сектора халяльной пищи составляет на сегодняшний день около 500 миллиардов долларов. Тем не менее, по словам малазийского министра, потенциал развития еще далеко не исчерпан.